jueves, 28 de enero de 2016

Ensalada Dulce


Hola, buenas noches gente de la web, como les dije en la entrada pasada les compartiré recetas de lo que comeré para bajar de peso este semestre, jojo... pues les traigo hoy una rica ensalada típica de lechuga pero con un sabor muy bueno.

Recuerden lavar y desinfectar correctamente sus verduras antes de prepararlas. 

Ingredientes:

Yo no uso bascula para pesar cada ingrediente así que dejare a su consideración la cantidad que deseen consumir.

                           

Preparación: 

En si yo solo utilice 5 hojas de lechuga y 8 hojas pequeñas de espinaca, pique esto en trozos pequeños pero deje enteras las hojas de espinaca mas pequeñas, corte también un trozo de queso en pequeños cuadros y lo revolvi; la granola de amaranto con pasas, semillas de girasol y la miel se la agregamos al final, pues si revolvemos la granola  junto con la espinaca, la lechuga y el queso, lo que pasara es que se ira asta el fondo del plato; la miel servirá como un rico aderezo natural. Un Tip: Sabias que la miel es un producto que no tiene fecha de caducidad, puede durar años, incluso siglos sin perder sus propiedades, cuando compres miel en los super mercados y veas que tiene fecha de caducidad es porque esta modificada, la miel natural de tianguis y mercados es la mejor opciónSi compras mucha miel y se termina haciendo dura, lo único que tienes que hacer es ponerla a baño maría para que vuelva a su estado liquido.

Listo, no son pocos ingredientes, pero se que te encantara pues ya no veras la ensalada como algo sin sabor, yo la acompañe con un poco de picadillo de soya y un tè verde porque estaba haciendo frió.

                   

Recuerda apoyar a la economía local de tu ciudad.

















martes, 26 de enero de 2016

Las comidas saludables de la universidad

Hola bonita noche chicos ya estamos comenzando nuevamente la vida escolar en la universidad, y con ello la saludable alimentación que hay dentro de ella... aja... en realidad es el lugar perfecto para subir unos kilos, mas si eres de cartera chica; el semestre pasado subí bastante por ahorrar en si bastante dinero y es que en  México, es mas barato comer una hamburguesa de $25 pesos con agua incluida y papas que una ensalada sola de $30 pesos.

En mi caso fueron los queridos tacos acorazados, donde con $46 pesos comes en la mañana y en la tarde incluyendo el agua de sabor; podría comer en mi casa por las tardes, pero generalmente me quedo demasiado tarde en la biblioteca estudiando, si soy una ñoña, pero aun que me quedo a estudiar me cuesta trabajo la uni. 
Ahora en este semestre volveré a preparar mis comidas para llevar a la uni pues es necesario bajar lo que se subió, lo bueno es que tengo buenos horarios que me permitirán comer en mi casa, cocinar y tal ves hacer algo de ejercicio... hay les contare como me va y les pasare recetas para no aburrirse comiendo pura lechuga.
           



viernes, 22 de enero de 2016

Mis Tesoros

Hola viajantes de la vida, estoy un poco triste por el desperdicio de un buen café mientras estaba pensando en un tema apropiado para este espacio y otro me prepare café, con la ansiedad que desprende su fragancia me senté a esperar que la cafetera de mi hermana hiciera su trabajo, perfecto en 3 minutos estaba listo, tome mi tasa y al no haber azúcar tuve que echarle Estebia, gran error!!!, no recordaba que no me gusta echarle Estebia a mis bebidas, como lo olvide?...

No lo se.. simplemente se me olvidan las cosas.


Pero por eso mismo arruine uno de los tesoros de la vida que es el café....

Parte de lo agrio de la vida.